Coctelería
Mezclado, no agitado
- En vaso mezclador y con mucho hielo, verter 1-2 cl. del vermouth seco, remover durante unos segundos y desechar el vermouth
- Añadir 7-8 cl de VONES Gin y remover durante 10 segundos.
- Filtrar sobre una copa cóctel previamente enfriada.
- Acto seguido, espolvorear el cítrico de una fina corteza de limón sobre el cóctel (ésta se puede desechar o dejar como adorno) y por último, arrojar una aceituna previamente lavada.
Negroni
- Verter VONES Gin, Campari y Vermouth rojo en un vaso old fashioned lleno de hielo a partes iguales.
- Remover y decorar con una rodaja y espiral de limón.
- Para reducir su amargor, puede adornar con naranja en vez de limón o añadir un golpe de jarabe de azúcar.
Gin Fizz
- En coctelera con hielo, mezclamos 5-6 cl. de VONES Gin, 2 cucharadas de azúcar, zumo de 1 y ½ limón y un golpe de clara de huevo o leche.
- Agitamos hasta enfriar la coctelera y filtrar sobre una copa de Martini (15 cl.) o high glass (15 cl.) previamente enfriada.
- Completamos la mezcla con soda. Adornar con espiral de limón o lima.
Bramble
- Rellenar un vaso old fashioned con hielo y vertir 6-7 cl. de VONES Gin, un golpe de limón exprimido y 2 golpes de jarabe de azúcar.
- Remover y añadir hielo hasta llenar el vaso.
- Completar la mezcla con 2 cl. de licor de mora.
- Este cóctel se adorna con frutos rojos.
Tom Collins
- En vaso mezclador con mucho hielo, agregar 6-7 cl. de VONES Gin, un golpe de limón exprimido y otro de jarabe de azúcar.
- Remover durante unos segundos y filtrar en un vaso high glass lleno de hielo.
- Complementar con soda y adornar con una rodaja de lima.
Singapore Sling
- En coctelera con hielo verteremos 3 cl. de VONES Gin, 1,5 cl. de licor de cereza,
0,75 cl. de licor triple seco, 12 cl. de zumo de piña, 1,5 cl. de zumo de limón, 1 cl. de granadina y unas gotas de angostura. - A continuación agitamos todo con contundencia y verteremos en una copa tipo high glass con hielo picado.
Mar di Capri
- En coctelera, vertemos 5 cl. de VONES Gin, 2 cl. de Vermouth Blanco, el jugo de media lima, y 1 cl. de Curaçao Azul.
- Agitamos enérgicamente y servimos en copa de Martini (15 cl.) previamente enfriada.
- Completamos el cóctel con Cava.
Vones & Tonic
- 5-6 cl de VONES Gin para 16-20 cl. de tónica
- Cítrico: Twist de limón o twist de lima
- Dulce: Twist de naranja o pomelo
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